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알코올도수 높이는 법을 알려주세요.

작성자 관리자(ip:)

작성일 2023-05-08

조회 127

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내용






Q . 알코올도수 높이는 법을 알려주세요.


A . 

  1. 맥주의 도수는 원액에 의해 크게 영향을 받습니다. 
  2. 맥주도수가 낮게 나왔다면 1차발효가 제대로 이루어지지않은것입니다. 
  3. 쿠퍼스 문톤스 모두 동일한 방법으로 도수를 올릴수 있습니다. 
  4. 발효시 당을 보충하는 방법으로 도수를 올릴수 있으나 앞서 말씀드린대로 원액의 도수에서 크게 차이를 내지는 못합니다.






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